{"title":"Ambachtelijke broodmixen","description":"\u003cp\u003eWil je de smaak en beleving van zuurdesembrood maar heb je minder tijd voor het traditionele proces?\u003cbr\u003eDan is deze mix de perfecte keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBak eenvoudig thuis een ambachtelijk brood met pure ingrediënten: Nedertarwe, actieve zuurdesemcultuur en zonder onnodige toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNedertarwe\u003c\/strong\u003e is graan van dichtbij. Het wordt in Nederland geteeld door gecertificeerde boeren die werken volgens strikte en duurzame richtlijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo kiezen we bewust voor korte ketens en aandacht voor herkomst en kwaliteit. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zuur-en-zout-meergranenbrood-bakmix","title":"bakmix meergranenbrood","description":"\u003cp\u003eBak eenvoudig een meergranenbrood met verschillende granen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldig samengestelde broodmix combineert Nederlandse bloem en volkorenmeel, spelt, rogge en zonnebloempitten. Elke graansoort brengt zijn eigen karakter, smaak, voedingswaarden en structuur mee.\u003cbr\u003eDankzij een kleine toevoeging van gist blijft het bakproces betrouwbaar en toegankelijk, zodat je thuis moeiteloos een heerlijk brood bakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor deze meergranen broodmix?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Combinatie van tarwe, volkoren, spelt en rogge\u003cbr\u003e✔ Actieve zuurdesemcultuur\u003cbr\u003e✔ Toegankelijk bakproces\u003cbr\u003e✔ Alleen water toevoegen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe kracht van meergranen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor deze variatie aan granen ontstaat een breder spectrum aan voedingsvezels. Een gevarieerd vezelprofiel past binnen een evenwichtige voeding en wordt in verband gebracht met een divers en goed functionerend microbioom (darmflora).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Nedertarwe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met zorg en volgens strikte duurzame richtlijnen geteeld. Zo bouwen we samen aan een transparante en toekomstbestendige graanketen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan deze granen wordt hoogwaardige bloem en meel geproduceerd, waarbij smaak, herkomst en kwaliteit centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eIngrediënten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003etarwemeel, tarwebloem, speltbloem, roggemeel, tarwezuurdesem, gist, gejodeerd zout, enzymen (tarwe), ascorbinezuur (vitamine c).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eAllergenen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBevat tarwe, spelt (gluten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails\u003e \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eVoedingswaarden\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 100 gram\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper portie bereid product (= 1 snee 35g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1438,76\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e294,91\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343,35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70,38\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,98\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,82\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everzadigde vetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,57\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62,97\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,91\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,28\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,06\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,66\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,39\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,74\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,82\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zuur en Zout","offers":[{"title":"verpakking voor 1 brood (530 gram)","offer_id":58199426892150,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"verpakking voor 2 broden (1060gram)","offer_id":58199426924918,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/5463\/7942\/files\/Unknown-12.jpg?v=1780667863"},{"product_id":"zuur-en-zout-meergranenbrood-bakmix-kopie","title":"bakmix traditioneel brood","description":"\u003cp\u003eBak thuis eenvoudig een heerlijk ambachtelijk brood met de smaak en uitstraling van traditioneel zuurdesembrood. De mix is ontwikkeld voor optimaal gebruiksgemak: \u003cstrong\u003evoeg alleen water toe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldig samengestelde broodmix combineert hoogwaardige Nederlandse tarwebloem met een zuurdesemcultuur voor een rijke smaak, een luchtige kruim en een mooie goudbruine knapperige korst. \u003cspan\u003eDankzij een kleine toevoeging gist geniet je van de authentieke smaak van zuurdesembrood, maar met een sneller en toegankelijker bakproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor deze broodmix?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Tarwebloem van Nederlandse bodem\u003cbr\u003e✔ Toegankelijk bakproces\u003cbr\u003e✔ Met zuurdesemcultuur \u003cbr\u003e✔ Geschikt voor 1 groot brood of 2 kleinere broden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Nedertarwe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met veel aandacht volgens strikte richtlijnen duurzaam geteeld. Zo dragen we bij aan de verduurzaming van alle schakels van de graanketen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan dit graan wordt Nederlandse bloem en meel van topkwaliteit geproduceerd, als basis voor heerlijk en duurzaam brood.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eIngrediënten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTarwebloem (Nedertarwe), tarwezuurdesem, gist, gejodeerd bakkerszout, enzymen (tarwe), ascorbinezuur (Vitamine c).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eAllergenen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBevat: tarwe (gluten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan sporen bevatten van: pinda, soja, melk, noten, sesamzaad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eVoedingswaarden\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 100 gram (onbereid product)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper portie bereid product (= 1 snee 35g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1875,47\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e927,73\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e340,33\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69,76\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,09\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,22\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everzadigde vetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,39\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,08\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,57\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,85\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,03\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,08\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,91\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,08\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,89\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,81\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Zuur en Zout","offers":[{"title":"verpakking voor 1 brood (425gram)","offer_id":58215128629622,"sku":null,"price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"verpakking voor 2 grote broden (1060 gram)","offer_id":58215128662390,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/5463\/7942\/files\/Unknown-10.jpg?v=1780065954"},{"product_id":"zuur-en-zout-brood-bakmix-kopie","title":"bakmix 100% volkorenbrood","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBak thuis eenvoudig een heerlijk ambachtelijk brood met de smaak en uitstraling van volkoren zuurdesembrood. De mix is ontwikkeld voor optimaal gebruiksgemak: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evoeg alleen water toe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze zorgvuldig samengestelde broodmix combineert hoogwaardige Nederlandse tarwemeel met een actieve zuurdesemcultuur voor een rijke smaak, een luchtige kruim en een mooie goudbruine knapperige korst. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDankzij een kleine toevoeging gist geniet je van de authentieke smaak van zuurdesembrood, maar met een sneller en toegankelijker bakproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor deze broodmix?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ 100% volkoren tarwemeel van Nederlandse bodem\u003cbr\u003e✔ Met zuurdesemcultuur \u003cbr\u003e✔ Rijk aan voedingsvezels en voedingswaarde door het volledige graan\u003cbr\u003e✔ Geschikt voor 1 groot brood of 2 kleinere broden\u003cbr\u003e✔ Toegankelijk bakproces\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe kracht van volkoren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolkoren meel bevat de volledige graankorrel: zemel, kiem en meelkern. Hierdoor blijft de natuurlijke rijkdom van het graan behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit zorgt voor een brood met een volle, karakteristieke smaak en een stevige structuur. Van nature is volkoren rijk aan voedingsvezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een geleidelijke afgifte van energie. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Nedertarwe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met veel aandacht volgens strikte richtlijnen duurzaam geteeld. Zo dragen we bij aan de verduurzaming van alle schakels van de graanketen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan deze tarwe wordt 100% volkoren tarwemeel van topkwaliteit gemalen, waarbij de volledige graankorrel behouden blijft voor maximale smaak en voedingswaarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eIngrediënten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003evolkoren tarwemeel (Nedertarwe), tarwezuurdesem, gist, gejodeerd bakkerszout, enzymen (tarwe), ascorbinezuur (vitamine c).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eAllergenen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBevat tarwe (gluten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eVoedingswaarden\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKolom1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 100 gram\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper portie bereid product (= 1 snee 35g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1357,32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260,24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e323,35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62,00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,56\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everzadigde vetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,04\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,09\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,21\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,96\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,98\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,68\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,81\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Zuur en Zout","offers":[{"title":"verpakking voor 1 brood (530gram)","offer_id":58215134855542,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"verpakking voor 2 broden (1060 gram)","offer_id":58215134888310,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/5463\/7942\/files\/Unknown-11.jpg?v=1780066242"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/5463\/7942\/collections\/65109755-8C37-4312-BAD2-435E74DD634A_ddc461c9-c9fb-4bb7-a395-3db81ca1809d.jpg?v=1781545955","url":"https:\/\/zuurenzout.nl\/collections\/ambachtelijke-broodmixen-met-zuurdesem.oembed","provider":"Zuur en Zout","version":"1.0","type":"link"}