{"product_id":"zuur-en-zout-brood-bakmix-kopie","title":"bakmix 100% volkorenbrood","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBak thuis eenvoudig een heerlijk ambachtelijk brood met de smaak en uitstraling van volkoren zuurdesembrood. De mix is ontwikkeld voor optimaal gebruiksgemak: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evoeg alleen water toe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze zorgvuldig samengestelde broodmix combineert hoogwaardige Nederlandse tarwemeel met een actieve zuurdesemcultuur voor een rijke smaak, een luchtige kruim en een mooie goudbruine knapperige korst. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDankzij een kleine toevoeging gist geniet je van de authentieke smaak van zuurdesembrood, maar met een sneller en toegankelijker bakproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor deze broodmix?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ 100% volkoren tarwemeel van Nederlandse bodem\u003cbr\u003e✔ Met zuurdesemcultuur \u003cbr\u003e✔ Rijk aan voedingsvezels en voedingswaarde door het volledige graan\u003cbr\u003e✔ Geschikt voor 1 groot brood of 2 kleinere broden\u003cbr\u003e✔ Toegankelijk bakproces\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe kracht van volkoren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolkoren meel bevat de volledige graankorrel: zemel, kiem en meelkern. Hierdoor blijft de natuurlijke rijkdom van het graan behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit zorgt voor een brood met een volle, karakteristieke smaak en een stevige structuur. Van nature is volkoren rijk aan voedingsvezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een geleidelijke afgifte van energie. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Nedertarwe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met veel aandacht volgens strikte richtlijnen duurzaam geteeld. Zo dragen we bij aan de verduurzaming van alle schakels van de graanketen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan deze tarwe wordt 100% volkoren tarwemeel van topkwaliteit gemalen, waarbij de volledige graankorrel behouden blijft voor maximale smaak en voedingswaarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eIngrediënten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003evolkoren tarwemeel (Nedertarwe), tarwezuurdesem, gist, gejodeerd bakkerszout, enzymen (tarwe), ascorbinezuur (vitamine c).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eAllergenen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBevat tarwe (gluten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003eVoedingswaarden\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKolom1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 100 gram\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper portie bereid product (= 1 snee 35g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1357,32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260,24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e323,35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62,00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,56\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everzadigde vetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,04\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,09\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,21\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,96\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,98\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,68\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,81\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Zuur en Zout","offers":[{"title":"verpakking voor 1 brood (530gram)","offer_id":58215134855542,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"verpakking voor 2 broden (1060 gram)","offer_id":58215134888310,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/5463\/7942\/files\/Unknown-11.jpg?v=1780066242","url":"https:\/\/zuurenzout.nl\/products\/zuur-en-zout-brood-bakmix-kopie","provider":"Zuur en Zout","version":"1.0","type":"link"}