Keltisch zeezout fijn

Keltisch zeezout voor je zelfgebakken zuurdesembrood en voor gebruik in de keuken. Voeg het toe volgens je recept om je brood of gerecht op smaak te brengen.

Waarom keltisch zeezout?

• Natuurlijk en traditioneel geoogst zout uit Bretagne,
• Bevat belangrijke mineralen en sporenelementen uit de klei zoals: Natrium en chloride. Daarnaast: magnesium, calcium en kalium bevatten, en sporen van bijvoorbeeld ijzer en zink
  
• Geschikt voor zuurdesembrood 
• Geschikt als vervanger voor gewoon tafelzout in diverse gerechten.
  

Herkomst 

Dit zout staat ook wel bekend als "Sel de Guerande" celtic zout en het kent zijn oorsprong in Frankrijk. Het zeezout wordt al meer dan 2000 jaar op dezelfde oude traditionele manier geoogst door de zoutboeren in Bretagne, Frankrijk.

Zoutvelden

De zoutvelden waar dit zout wordt verbouwd bestaan uit grijsblauwe klei. Dit klei zorgt ervoor dat er belangrijke mineralen en sporenelementen worden afgegeven aan het zoutkristal. Dit klei geeft het Keltische zout ook zijn unieke lichtgrijze kleur en karakteristieke smaak.