Zuur en Zout
bakmix meergranenbrood
bakmix meergranenbrood
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Bak eenvoudig een meergranenbrood met verschillende granen.
Deze zorgvuldig samengestelde broodmix combineert Nederlandse bloem en volkorenmeel, spelt, rogge en zonnebloempitten. Elke graansoort brengt zijn eigen karakter, smaak, voedingswaarden en structuur mee.
Dankzij een kleine toevoeging van gist blijft het bakproces betrouwbaar en toegankelijk, zodat je thuis moeiteloos een heerlijk brood bakt.
Waarom kiezen voor deze meergranen broodmix?
✔ Combinatie van tarwe, volkoren, spelt en rogge
✔ Actieve zuurdesemcultuur
✔ Toegankelijk bakproces
✔ Alleen water toevoegen
De kracht van meergranen
Door deze variatie aan granen ontstaat een breder spectrum aan voedingsvezels. Een gevarieerd vezelprofiel past binnen een evenwichtige voeding en wordt in verband gebracht met een divers en goed functionerend microbioom (darmflora).
Wat is Nedertarwe?
Nedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met zorg en volgens strikte duurzame richtlijnen geteeld. Zo bouwen we samen aan een transparante en toekomstbestendige graanketen.
Van deze granen wordt hoogwaardige bloem en meel geproduceerd, waarbij smaak, herkomst en kwaliteit centraal staan.
Ingrediënten
tarwemeel, tarwebloem, speltbloem, roggemeel, tarwezuurdesem, gist, gejodeerd zout, enzymen (tarwe), ascorbinezuur (vitamine c).
Allergenen
Bevat tarwe, spelt (gluten).
Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.
Voedingswaarden
| per 100 gram | per portie bereid product (= 1 snee 35g) | |||
| kj | 1438,76 | 294,91 | ||
| kcal | 343,35 | 70,38 | ||
| vetten | 3,98 | 0,82 | ||
| verzadigde vetten | 0,57 | 0,12 | ||
| koolhydraten | 62,97 | 12,91 | ||
| waarvan suikers | 0,28 | 0,06 | ||
| vezels | 6,66 | 1,37 | ||
| eiwitten | 13,39 | 2,74 | ||
| zout | 1,82 | 0,37 |
Share
